Туляки примут участие в Международном форуме потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир»

19-22 сентября на территории калужского этнографического парка-музея «Этномир» пройдет Международный форум предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир». Это масштабное мероприятие станет коммуникационной площадкой, объединяющей кооперацию,…

Подробнее Туляки примут участие в Международном форуме потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир»

Ученые обнаружили в хлебе опасную добавку

Ученые обнаружили в хлебе опасную добавку – пропионат, который добавляется при выпечке, чтобы предотвратить образование плесени. Это вещество может спровоцировать чрезмерную выработку таких гормонов, как…

Подробнее Ученые обнаружили в хлебе опасную добавку

В России изобрели хлеб, снижающий уровень сахара в крови

Сотрудники лаборатории Владикавказского государственного торгово-экономического техникума изобрели хлеб, употребление которого снижает уровень сахара в крови. Употребление продукта под названием «умный хлеб» полезно для людей, у…

Подробнее В России изобрели хлеб, снижающий уровень сахара в крови

Роспотребнадзор забраковал более 150 кг хлеба и кондитерских изделий в Тульской области

79 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 162 кг было забраковано тульским Роспотребнадзором за первый квартал 2019 года. По данным пресс-службы Управления, было проверено 40…

Подробнее Роспотребнадзор забраковал более 150 кг хлеба и кондитерских изделий в Тульской области

Россиян предупредили о возможном подорожании хлеба

Средние цены на хлеб из муки 1-го и 2-го сортов по итогам текущего года могут подорожать на 5–6%, предупредили в Российской гильдии пекарей и кондитеров…

Подробнее Россиян предупредили о возможном подорожании хлеба