Роспотребнадзор забраковал более 150 кг хлеба и кондитерских изделий в Тульской области

79 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 162 кг было забраковано тульским Роспотребнадзором за первый квартал 2019 года.

По данным пресс-службы Управления, было проверено 40 проверок объектов, занятых производством хлебобулочных и кондитерских изделий, среди которых были ООО «Сладкий край», ООО «Сладкий дом» и ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула».

За выявленные нарушения при производстве и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий было возбуждено 42 дела об административном правонарушении.

Отметим, что согласно рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требования здорового питания, рекомендуемые нормы потребления хлебных продуктов на одного человека в год составляет 96 кг. Избыточное потребление увеличивает риск развития ожирения.