В Туле на Пирогова закрыли очередной антисанитарный плов-центр

В Туле закрыли кафе на улице Пирогова из-за грубых нарушений санитарных норм. Внеплановая проверка Роспотребнадзора в заведении ИП Шахобидиновой М.Ф. обнаружила на кухне антисанитарию, оборудование и посуда не обрабатывались должным образом, продукты хранились с нарушениями, повара готовили из сырья без документов и маркировки, а сотрудники выходили на смены без медицинских книжек.

По итогам проверки 328 кг сомнительной продукции было конфисковано. Деятельность кафе приостановлена до решения суда, который рассмотрит вопрос о дальнейшей работе заведения.