Четверг, Апрель 25, 2024
По информации пресс-службы регионального Роспотребнадзора, случай заболевания ботулизмом выявили в Красноярске. В анамнезе заболевших отмечено употребление кукурузы.
Речь идет о партии отварной кукурузы в вакуумной упаковке изготовителя «ЧП A.I.M-SHAMSHOD» (Республика Узбекистан). Дата изготовления продукции 2 августа 2022 года, а срок годности — 1 августа 2023 года.
По результатам лабораторных исследований проб данного продукта был обнаружен Cl.Botulinum, ботулотоксин. Роспотребнадзор сообщает, что организациям торговли необходимо принять меры по изъятию из оборота этой партии кукурузы.
В Тульской области в настоящее время случаев ботулизма не зафиксировано, а ситуация находится на контроле управления.
