Российский врач назвал продукт – «убийцу» замедленного действия

Хлеб в ежедневном рационе «убивает» организм и поджелудочную. Об этом рассказал российский врач-диетолог Алексей Ковальков на своем канале в YouTube. Пишет Lenta.ru.

По словам Ковалькова, если сравнить хлеб с сахаром-рафинадом, его уровень гликемического индекса составляет 80, а сахара всего 65. «Это нас убивает, разрушает нашу поджелудочную», — подчеркнул он, указав, что хлеб можно есть не чаще двух-трех раз в год.

Медик отметил, что большинство людей не тратят столько энергии, чтобы компенсировать употребление этого продукта, и для «отработки» одного куска хлеба надо час заниматься в спортзале.