Роскачество обнулило рейтинг тульского обезжиренного творога

В данной продукции эксперты обнаружили кишечную палочку и превышенное содержание дрожжей.

Роскачество исследовало обезжиренный творог 20 популярных торговых марок (от 0 до 1,8% жирности). Продукция 18 торговых марок (далее ТМ) произведена в РФ, 2 ТМ – в Беларуси.

Творог 13 ТМ произведен по ГОСТу, остальной – по нормативным документам производителя или без их указания.

Эксперты выявили нарушения требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»:

В продукции 7 ТМ («Балтком», «Благода», «Вологжанка», «Коровка из Кореновки», «Савушкин», «Тульский», «Экомилк») обнаружили бактерии кишечной палочки.

В твороге 14 ТМ («Амка», «Балтком», «Будем здоровы», «Вкуснотеево», «Вологжанка», «Избёнка», «Искренне Ваш», «Коровка из Кореновки», «Рузское молоко», «Савушкин», «Село Зелёное», «Свежее завтра», «Тульский», «Экомилк») выявили дрожжи.