Суббота, Ноябрь 23, 2024
В связи с выявленными нарушениями обязательных требований возбуждено 10 дел об административном правонарушении, забраковано 74 партии хлебобулочных и кондитерских изделий, не отвечающих обязательным требованиям, в количестве 125 кг.
По результатам проверок объектов производства выявлены нарушения требований технических регламентов, к административной ответственности привлечены ООО «Куркинский хлебозавод», ООО «Белевские сладости».
В III квартале на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» исследовано 44 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий. Установлено несоответствие требованиям технического регламента по микробиологическим показателям 6 образцов кремовых кондитерских изделий. В связи с установленными фактами реализации кремовой продукции с нарушениями обязательных требований, в III квартале текущего года в отношении ООО «Агроаспект» (магазины «Пятерочка»), АО «Корпорация ГРИНН» (гипермаркет «Линия»), ИП Макаров И.П. (ресторан «Петр Петрович»), ООО «Ресторан Болонья» возбуждены дела об административном правонарушении.
По результатам проверок на объектах проводятся мероприятия по устранению выявленных нарушений.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности реализуемых хлебобулочных и кондитерских изделий остается на контроле управления.
