Четверг, Ноябрь 21, 2024
Корреспондент progorod59.ru поговорил с пермским диетологом Анастасией Черных и узнал, правдивы ли популярные мифы о похудении.
Миф №1 – лучшее для снижения веса — это голодание
— Голодание это не плохая, но лечебная стратегия снижения веса и подходит далеко не всем особенно на начальном этапе снижения веса. Ведь, как правило, у людей с избыточным весом замедленный обмен веществ. Когда мы голодаем, то еще больше замедляем обмен веществ, так как организм в стрессе, переходит в режим запаса энергии, и потеря веса происходит за счет мышечной массы и воды, а совсем не жира. Следовательно, после голодовки все лишние килограммы очень быстро вернутся обратно и даже с плюсом.
Миф №2 – когда худеешь, то после 18:00 категорически нельзя есть
— После 18:00 есть можно, а некоторым даже нужно! Самое главное, это есть вечером легкоусвояемый белок. Например, рыбу и некрахмалистые овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец. Отказ от еды после 18:00 далеко не всем подойдет. Так как у всех людей абсолютно разное расписание дня. Поэтому время и кратность приема пищи всегда должно подбирается индивидуально.
Миф №3 – от зеленого чая быстрее худеешь
— Да, действительно зеленый чай за счет содержания полифенолов способствует снижению веса, но одного зеленого чая однозначно мало для достижения результата.
Миф№4 – во время диеты нельзя пить алкоголь
— Есть, конечно, рекомендации, которые допускают прием 150 граммов сухого вина раз в неделю на этапе снижения веса. Но я бы не рекомендовала пить алкоголь, пока вы не достигнете необходимого результата. Алкоголь в любом случае задерживает жидкость в организме и возбуждает аппетит.
Миф №5 – обезжиренные продукты помогают похудеть
— Обезжиренные продукты чаще мешают похудеть, так как они содержат в своем составе крахмал и сахар. Ведь без этих добавок они были бы совсем невкусные.
Миф №6 – белый хлеб более калорийный, чем черный
— Хлеб очень часто может содержать в составе сахар. Первое, на что надо обращать внимание при выборе хлеба, — это на его состав.
Миф №7 – при диете нельзя есть макароны и картошку
— Если это не лечебная диета, то иногда и в разумных количествах картошку и макароны можно себе позволить. Главное — не забывать для таких блюд гарниры в виде овощей. А в целом это все индивидуально.
