В Туле предпринимателю вынесли предостережение из-за сальмонеллы в индейке

В Туле индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение из‑за продукции с опасными бактериями.

По данным Россельхознадзора, в замороженном полуфабрикате «Хуторской» с мясом индейки (производитель — ООО «Саратовский птицекомбинат „Курников“») выявили бактерии рода Salmonella. Исследования провёл Тульский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Партия весом почти 1000 кг (999,9 кг) поступила в адрес ИП Ковтун Е. А. Факт поставки подтвердили при мониторинге системы «Меркурий» ФГИС «ВетИС», а само событие о нарушении зафиксировали в компоненте «Сирано».

В июне 2026 года Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям потребовало от предпринимателя изъять из оборота опасную продукцию, не допускать продажу товаров, не соответствующих требованиям безопасности, а также исключить обращение продукции, которая может угрожать здоровью людей.