Кафе «Rollwell» в Туле закрыли на 60 суток после отравления посетителя

В Туле выявлен случай заболевания острой кишечной инфекцией у посетителя организации общественного питания «Rollwell» ИП Журавлев И.А. (г. Тула, пр. Ленина, д. 85, корп. 5). Управление Роспотребнадзора провело санитарно-эпидемиологическое расследование.

По итогам проверки установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, производственного оборудования и инвентаря, отсутствие контроля за безопасностью изготовляемой кулинарной продукции. В ходе расследования установлены факты оборота кулинарной продукции, не соответствующей требованиям технического регламента по показателям безопасности.

Деятельность кафе приостановлена на 60 суток. Оно будет будет действовать до устранения нарушений. Материалы о временном запрете направлены в Центральный районный суд Тулы.