Четверг, Ноябрь 21, 2024
За июнь в регионе 4 человека отравились грибами.Об этом сообщает Роспотребнадзор по Тульской области.
Во всех случаях пострадавшие употребляли грибы, похожие на «толкачики», которые собирали в Ефремовском районе и Рязанской области.
Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что собирать и употреблять в пищу можно только те грибы, которые вам хорошо известны. Собирать грибы рекомендуется вдали от магистралей и железнодорожных путей. Не стоит собирать червивые и переросшие грибы. Собранные грибы до обработки хранят в холодильнике не более 12 часов.
Блюда из грибов не рекомендуются употреблять беременным женщинам, детям до 14 лет и людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.
