Вторник, Апрель 23, 2024
Роспотребнадзор зарегистрировал случаи отравления потребителей нитритом натрия. В анамнезе пострадавших отмечено употребление пищевого продукта «Студень «Премиум», «Студень столичный категории Б охлажденный», изготовитель ИП Сказыводов В.Ю. (г. Иваново, 11-й проезд, д. 7), даты изготовления 27.04.2022, 29.04.2022, 02.05.2022, 10.05.2022.
В Новомосковске поставки указанной продукции осуществлялись в несколько организаций торговли. Реализация продукции приостановлена по следующим адресам:
- ИП Потапова Л.Н. (г. Новомосковск, ул. Генерала Белова, д. 5-а, ул. Дружбы, д. 17-а, ул. Калинина, д. 16);
- ООО «Комета» (г. Новомосковск, ул. Донской проезд, д. 14).
Управление настоятельно рекомендует потребителям в случае приобретения указанных партий продукции не употреблять ее в пищу. Случаев отравлений нитритом натрия в Тульской области не зарегистрировано. Ситуация находится на контроле управления.
Подобные случаи Роспотребнадзор выявил в 4 регионах страны. Все они связаны с употреблением студня Ивановского производства «Премиум» и «Столичный». Ранее в Архангельской области зарегистрированы несколько случаев отравления указанным студнем, два из которых оказались летальными. Сейчас реализация продукции приостановлена. Возбуждено уголовное дело. На предприятии проводят обыски. Задержаны индивидуальный предприниматель и бригадир цеха.
В пищевой промышленности нитрит натрия используется в качестве консерванта. По нормам на килограмм продукта должно приходиться не более 50 миллиграммов вещества.
