Управление Роспотребнадзора по региону продолжает контроль за организацией питания в школах и детсадах

За 9 месяцев  года проведены 203 проверки в отношении общеобразовательных и дошкольных образовательных организаций, в которых рассматривались вопросы питания.

При проверках было отобрано более 800 проб готовых блюд, продовольственного сырья и пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований на микробиологические и санитарно-химические показатели, в т.ч. на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза.

По выявленным нарушениям санитарного законодательства в части организации питания в отношении ответственных лиц возбуждено 261 дело об административном правонарушении.

Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий являются: нарушение условий хранения продуктов, нарушение товарного соседства, несвоевременное заполнение медицинской документации по контролю за питанием, нарушение сотрудниками личной гигиены, некачественная уборка помещений и т.д.

Если у вас возникли вопросы по организации питания, его качеству и безопасности в детских коллективах, вы можете обратиться:

— в Новомосковский территориальный отдел по телефону  — 6-10-28;

— в Управление Роспотребнадзора по Тульской области по номерам — 8(4872)37-39-71; 8(4872) 37-39-01