Диетолог Гинзбург назвал альтернативу майонезу в новогодних блюдах

Как заявил диетолог Михаил Гинзбург, чтобы снизить калорийность блюд на новогоднем столе, при их приготовлении лучше исключить майонез, а заменить его на сметану.

Как информирует NEWS.ru, эксперт посоветовал использовать сметану, жирность которой не больше 15%.

Кроме того, Михаил Гинзбург уточнил, что при приготовлении блюд для новогоднего застолья вместо майонеза имеющего в своем составе подсолнечное масло можно использовать продукт с оливковым маслом. Избыток которого для организма менее критичен.

Вместе с тем, специалист отметил,  что “такой майонез все равно остается очень калорийным и тяжело усваиваемым продуктом”.