Житель Щёкино отравился шаурмой: тульский Роспотребнадзор проводит проверку

Второй за неделю случай отравления готовой продукцией в точке быстрого питания произошёл в Тульской области. На этот раз житель Щекино получил острую кишечную инфекцию вместе с шаурмой, которую он приобрел в палатке фаст-фуда в с. Воскресенское Дубенского района.

По данному факту тульским Управлением Роспотребнадзора было организовано санитарно-эпидемиологическое расследование, по результатам которого специалистами организации были сняты с реализации в точке общепита 3,5 кг пищевой продукции без маркировки.

Также по результатам лабораторных исследований три пробы пищевой продукции и два смыва с объектов окружающей среды не соответствовали требованиям безопасности.

В отношении хозяина точки питания возбуждено два дела об административном правонарушении. Вручено предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий, в том числе по проведению медицинского осмотра и наблюдения за сотрудниками, лабораторного обследования персонала. Предписано устранить выявленные нарушения санитарного законодательства.