В Туле после отравления клиента суд закрыл кафе «Хигаси»

Тульский Роспотребнадзор провел проверку в ресторане «Хигаси» на проспекте Ленина, 80. Поводом послужило сообщение о том, что клиент заведения подхватил там инфекцию.

Санитарные врачи обнаружили на кухне сомнительную чистоту и тараканов, просрочку и продукты без маркировки, без информации (икра красная 0,4 кг, сыр 10 кг, икра капеллана 0,5 кг), отсутствие дезинфицирующих средств и горячей воды в раковине для мытья рук персонала в санузле. Медкнижки работников не были представлены.

Суд закрыл заведение ИП Каххарова Р.А. на 30 дней.