В Туле отметили День тульского пряника

Сегодня, 28 сентября, отмечается День тульского пряника. Первое упоминание о тульском прянике датируется еще 1685 годом. Однако историки считают, что печь их начали в Туле и того раньше — в XVI веке.
 
В те времена «медовый хлеб» пекли почти во всех русских городах и деревнях, но именно тульские мастера превратили обычное тесто в настоящее искусство. Сегодня его самые резные формы, изящные орнаменты и памятные надписи — целая культурная традиция. А ещё- и разнообразие начинок.