В России для молочных продуктов, которые содержат растительные жиры, могут ввести новые названия. Соответствующие изменения, как сообщают «Известия», обсуждаются в техническом комитете при Росстандарте.
По словам экспертов, соответствующая мера позволит покупателям различать натуральную молочную продукцию от молокосодержащей.
В настоящее время технический регламент ЕАЭС о безопасности молока разрешает производителям заменять до половины жировой базы растительными компонентами. Производители выступают за то, чтобы исключить такую продукцию из техрегламента.