В Роскачестве рассказали, как правильно собирать грибы

Эксперты Роскачества отмечают, что у многих съедобных грибов есть ядовитые двойники. Поэтому перед тем, как срывать гриб, его нужно внимательно осмотреть.

Если грибник не уверен, что перед ним съедобный гриб, лучше его не собирать.

Подробности отличий самых популярных грибов от их двойников на сайте Роскачества.

Так же специалисты не рекомендуют покупать грибы в любом виде с рук. Во-первых, неизвестно где их собирали и сколько хранили, во-вторых, консервированные грибы могут вызвать ботулизм, а он смертельно опасен.