В колбасных оболочках из Бразилии обнаружили опасное вещество

В бразильских колбасных оболочках обнаружили переизбыток опасного препарата, который может привести к судорогам, тошноте и потере сознания. Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль за продукцией компании.

По информации Mash, ведомство обнаружило превышение уровня метронидазола, используемого для изготовления колбасной оболочки, в продукции компании União Casings. Передозировка вещества опасна для здоровья и вызывает нарушения в работе организма. Бонусом идут металлический привкус во рту и тёмная моча. В общем — сплошной профит.

Бразильская União Casings, поставляющая полуфабрикат, — один из экспортёров натуральной говяжьей кишечной оболочки. У компании через посредников отовариваются более 80 мясокомбинатов по всей стране, в числе которых:

— «Агромир»

— «Азимут вкуса»

— «Альянс»

— «Вега»

— МПЗ «Мясницкий ряд»

— ОАО «Царицыно»

— МПЗ «Рублёвский» и другие.