Тульский Роспотребнадзор снял с продажи более 170 килограммов рыбной продукции

Управлением и территориальными отделами по городам и районам области за 9 месяцев 2022 года проверены 446 объектов оборота рыбной продукции, включая пищеблоки образовательных и социальных учреждений, оптовый склад «Балтик продукт», предприятие ООО «Узловая рыба».

По результатам контрольно-надзорных мероприятий в связи с нарушениями требований технических регламентов возбуждено девять дел об административном правонарушении, наложены штрафные санкции на общую сумму 102 тыс. руб., снято с реализации 171,6 кг рыбной продукции. Основные выявленные нарушения касались несоблюдения сроков годности, требований к маркировке и условиям хранения продукции.

Одновременно на объектах торговли, включая сетевые организации торговли АО «Торговый дом «Перекресток», ООО «Метро Кеш энд Керри», АО «Тандер», ООО «Лента», ООО «Зельгрос», АО «Дикси Юг», ООО «Союз Святого Иоанна воина», АО «Корпорация ГРИНН», ООО «Спар Тула», а также магазины «Океан», «Рыба Сахалина», в текущем году проводились профилактические визиты, в ходе которых рассмотрены актуальные вопросы соблюдения требований законодательства о техническом регулировании. В рамках профилактических мероприятий вынесено семь предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований.

На базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» по показателям качества и безопасности исследовано 88 проб рыбной продукции, из которых четыре образца готовой рыбной продукции, отобранной из организаций общественного питания, по микробиологическим показателям не соответствовали требованиям нормативной документации.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности реализуемой рыбной продукции остается на контроле управления.