Рост зарплат в туризме и общепите Центральной России составил 6% за год

В 2026 году в регионах ЦФО (кроме Москвы) зарплаты в туризме, гостиничном бизнесе и общепите выросли на 6% по данным hh.ru. В апреле размещено 7,3 тыс. вакансий. Лидер — Подмосковье (3,3 тыс., 46%), далее Воронежская (0,5 тыс.), Ярославская (0,4 тыс.), Тверская (0,4 тыс.), а также Тульская, Владимирская, Рязанская и Калужская (по 0,3 тыс.). Медианная зарплата — 63 300 руб. Максимум в Московской области (79 500 руб.), минимум в Брянской (47 500 руб.). Наибольший спрос — на поваров (6,4 тыс.), официантов (3,8 тыс.) и уборщиков (3,4 тыс.). Зарплаты: менеджер ресторана — 106 300 (+6 500), руководитель АХО — 100 000 (+8 700), менеджер по туризму — 92 900 (+7 900), повар — 89 800 (+4 700), официант — 88 700 (+7 500), хостес — 80 000 (+5 000), уборщик — 58 900 (+5 700).