Loading
https://sever-press.ru/wp-content/uploads/2019/02/04022019_pitanie.jpg

Роспотребнадзор напомнил о запрещенной школьной еде

В школьных столовых запрещено подавать ученикам некоторые блюда и продукты. Об этом сообщается в Instagram-аккаунте управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

В публикации говорится, что в школьном питании запрещено использовать макароны по-флотски с мясным фаршем, макароны с рубленым яйцом, яичницу-глазунью, грибы, паштеты, а также блинчики с мясом и творогом.

Кроме того, в школьных столовых запретили несколько разновидностей колбас (сырокопченые, ливерные, кровяные), заливные блюда, форшмак из сельди, сало, маргарин и холодные супы, в том числе окрошку.

Также в список вошли приготовленные во фритюре блюда, мясо диких животных, яйца и мясо водоплавающих птиц, кремовые кондитерские изделия (пирожные, торты), арахис, карамель, квас, кумыс, газированные напитки, кетчупы, майонез и маринованные блюда.

Запрет на макароны по-флотски, блины с мясом, студень, окрошку, паштеты, квас, грибы, яичницу-глазунью, пирожные, кремовые торты, пончики и др. в школьном меню в 2004 году утвердил занимавший тогда пост главного санитарного врача России Геннадий Онищенко.

В рекомендациях ведомства, опубликованных в начале этого года, говорилось, что в рацион школьников следует включать блюда с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов, также продукты, обогащенные микронутриентами, лакто-и бифидобактериями.

Вместе с тем Роспотребнадзор не рекомендовал включать в меню конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы, манную кашу, колбасные изделия, мясные и рыбные консервы, консервированные овощи и соленья, а также продукты с усилителями вкуса и красителями.

Автор новости Ирина Алмазова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *