Роскачество исследовало пивные напитки

Роскачество исследовало популярные пивные напитки 20 торговых марок с целью оценки на предмет фальсификации. К пивным напиткам четырех торговых марок замечаний нет. Это Edelweiss, Grimbergen Blonde, Krušovice и Hoegaarden.

У пивных напитков трех торговых марок (далее – ТМ) выявлены нарушения требований законодательства, о чем уведомлены контрольно-надзорные органы. Рейтинг данных напитков обнулен.

ТМ «Доктор Дизель»: выявлен незаявленный краситель.

ТМ Beer lazer («Бир лазер»): пенообразование и пеностойкость ниже нормируемых показателей; органолептические показатели не соответствуют нормативам ГОСТа; не обнаружено общего азота, а это говорит об отсутствии пива (солода) в составе, что подтверждает указанные выводы.

ТМ «Белый виноградный день»: выявлен консервант (бензойная кислота), не заявленный в маркировке; не обнаружено общего азота, что говорит об отсутствии пива (солода) в составе; вкус и аромат не соответствуют нормативам; обнаружен ароматизатор (заявлен в маркировке).

Подробности исследования в материале Роскачества.