Названы самые опасные для здоровья сыры

Самым опасным сыром назван с плесенью. Об этом СМИ рассказала врач-диетолог клиники института питания РАМН Юлия Панова.

Эксперт объяснила, что в рокфоре, горгонзоле, дорблю, бри и камамбере содержатся токсичные вещества, и они могут спровоцировать развитие листериоза (инфекционное заболевание).

«Достаточно даже одного кусочка, чтобы нанести вред», — заметила эксперт.

Специалист отметила, что сыр с плесенью не следует выбирать беременным и кормящим женщинам, детям и людям с проблемами с желудочно-кишечным трактом.