Гречка в России может подорожать до 140 рублей за кг

Гречка в России может подорожать до 140 рублей за килограмм из-за сокращения посевных площадей. Об этом пишет «Газета.ру» со ссылкой на данные издания Forbes.

Цены на гречку в магазинах сейчас находятся на рекордно низком уровне из-за большого урожая гречихи в 2023 году, однако такая ситуация обернулась проблемами для сельхозпроизводителей – себестоимость выращивания крупы растет, а реализовать её по высокой цене они не могут.

В результате эксперты прогнозируют, что в текущем году посевные площади под этой культурой могут сократиться на треть, что неизбежно приведет к росту цен на гречку до 140 руб. за кг в 2025 году.

По оценкам экспертов, они могут уменьшиться до 900 тыс. га против 1,29 млн га в 2023 году. Соответственно, сборы гречихи сократятся до 916,8 тыс. тонн против 1,485 млн тонн годом ранее.