Как показало новое исследование, опубликованное в журнале Science, метаболизм – скорость, с которой тело сжигает калории, – остается стабильным в течение десятилетий и начинает снижаться только после 60 лет. Ученые из Университета Дьюка в США изучили более 6,6 тысячи человек разного возраста, чтобы увидеть, как изменяется уровень метаболизма.
Возраст испытуемых варьировался от одной недели до 95 лет. Было обнаружено, что у младенцев самый быстрый метаболизм среди всех возрастных групп. После постепенного снижения расход калорий остается неизменным от 20 до 60 лет, пишет Daily Mail.
Самый быстрый метаболизм у детей до года. После этого скорость сжигания жира начинает замедляться примерно на 3% в год до двадцатилетнего возраста. Удивительно, что до 60 лет скорость метаболизма остается неизменной, а после этого возраста происходит медленное снижение – всего на 0,7% в год.
Если людям не удается похудеть, они часто винят в этом свой обмен веществ, полагая, что он снижается с возрастом. Новое исследование показало, что это мнение ошибочно.