Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала про опасность употребления кефира перед сном. По словам врача, стакан кефира на ночь может вызвать нарушение углеводного обмена и предиабетическое состояние.
Кефир имеет высокий инсулиновый индекс. Употребление таких продуктов ведет к усилению выработки гормона, который резко снижает уровень глюкозы в крови.
Врач заявила, что регулярное употребление кефира перед сном может быть чревато появлением гликемии натощак. Также избыточное содержание сахара в крови может спровоцировать развитие диабета.