Пока на улице в самом разгаре февраль, в теплице гостиничного комплекса Ясной Поляны зацвело персиковое дерево и собирается цвести ананас.
Персик в яснополянской теплице зацветает зимой уже больше пяти лет подряд. Как рассказали сотрудники хозяйства, персик опыляют вручную, чаще всего на нем завязываются 15-20 плодов. Созревает персик обыкновенно в июле, урожай исчисляется семью плодами. И те, кому удалось попробовать это редкое яснополянское лакомство, говорят, что оно вкуснее южного.
Ананас тоже не чужой Ясной Поляне и творчеству Льва Толстого — экзотический фрукт пробовали и употребляли герои «Войны и мира». Ананасы появляются на столе в семье Ростовых по случаю именин двух Наталий, хозяйки дома и дочери, приглашает гостей на званый обед. В другом случае юная именинница Наташа Ростова в одном эпизоде спрашивает у матери, какое будет пирожное – так в XIX веке называли сладкое блюдо, которое подавали в конце обеда. Гости смеются над смелостью девочки, а в конце обеда подают ананасное мороженое.
