Оптовые цены на сахар в России продолжали снижаться до 12 июля, несмотря на завершение сезона, пишет «РГ«, со ссылкой на Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
«Сезон в сахарной отрасли начинается в августе и длится по июль, цены в конце сезона обычно идут вверх, а этот сезон не таков«, — рассказал ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов.
Сахар типичный сырьевой товар, и ценам на него присуща высокая волатильность, пояснил он. Типичная сезонность в опте — рост цен с января по июль и снижение с августа по ноябрь.
«Такая сезонность наблюдалась практически всегда, кроме этого сезона. Нетипичным в завершающемся сезоне было длительное и существенное снижение цен в опте с октября по начало июля«, — отметил эксперт.