В России откроют завод по производству заменителей сахара, для диабетиков

Инвестиции на создание завода по производству сладких белков, не вызывающих инсулинового отклика, составят 12 млрд рублей. Эта и другие темы обсуждались на встрече председателя Правительства РФ Михаила Мишустина с председателем совета директоров группы компаний «ЭФКО» Валерием Кустовым.

Валерий Кустов отметил, что компании «ЭФКО» уже 30 лет, и одной из основных причин ее конкурентоспособности является эффективная модель подготовки кадров. Для этого на производстве используются наставнические схемы, игровые методы и реальное оборудование.

В 2024 году компания вложила 30 млрд рублей, из которых половина направлена на инновации, а другая — на классический пищевой бизнес. «В 2025 году планируется инвестировать свыше 40 млрд рублей», — отметил председатель совета директоров «ЭФКО».

Объем инвестиций на создание завода по производству сладких белков составляет 12 млрд рублей. Это заменители сахара, которые не вызывают инсулинового отклика и помогают бороться с диабетом, сохраняя вкус. «Мы получили сертификат на производство и продажу этих сладких белков в страны Персидского залива, или регион MENA. Это для нашей страны формирует экспортный потенциал», — пояснил Валерий Кустов.

Также компания разрабатывает производство биосинтезированных жиров, включая масло какао, как экономически эффективной альтернативы.

Отметим, что «ЭФКО» — один из крупнейших игроков агропромышленного рынка России, специализирующийся на производстве растительных масел, жиров, продуктов питания, а также развитии биотехнологий и здорового питания.