Ученые: регулярное употребление клетчатки поможет избежать ишемического инсульта

Ученые изучили данные почти полмиллиона человек в 9 европейских странах за последние 12 лет, и пришли к выводу, что ежедневное употребление овощей и фруктов на 13% снижает риск возникновения ишемического инсульта.

Как показало исследование, каждые 10 граммов клетчатки, которая содержится в овощах и фруктах, снижают риск инсульта на 23%. Так же снижают риск его возникновения молочные продукты, тогда как употребление красного мяса наоборот увеличивает риски появления инсульта на 14%