Немецкие ученые провели исследование и опровергли пользу популярного способа оздоровления. Согласно нему, сокращение употребление углеводов в старости приводит к увеличению продолжительности жизни.
Раньше считалось, что подобная диета способна активизировать полезные для здоровья процессы в организме, но новое исследование на мышах опровергает такую точку зрения. Ученые доказали, что подобный способ оздоровления зависит от возраста человека. Для этого они взяли две группы мышей – молодых и старых. Все они начали получать на 40% меньше пищи, а также последняя значительно потеряла в содержании углеводов. При этом ее наполняли дополнительным количеством витаминов, чтобы не вызывать дефицит полезных веществ. Оказалось, что положительные изменения в организме после такого способ оздоровления были заметны только у молодых мышей, тогда как у старых все осталось по-прежнему.
Ученые считают, что все дело в организме, который в старости уже не может получить пользы от такой диеты. В молодости сокращение потребления углеводов приводит к активации генов и образованию «эффекта памяти» у жировых тканей. Все это провоцирует увеличение числа митохондрий. В старости все эти генетические и метаболические изменения уже невозможны. При этом ученые отметили, что для увеличения продолжительности жизни диеты нужно придерживаться с молодости и до самой старости.