Тульское кафе «Малевка» закрыто из-за многочисленных нарушений санитарных норм

Специалисты санитарно-эпидемиологической службы выявили в ходе внеплановой проверки серьезные нарушения, касающиеся содержания помещений, подготовки сырья и технологических процессов. 

Было установлено, что персонал работал без медицинских книжек, а блюда готовили из продуктов неизвестного происхождения. Более 35 килограммов продуктов и готовых блюд были сняты с продажи. 

Специалисты пришли к выводу, что нарушения представляют серьезную угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний. Материалы о временном запрете деятельности кафе «Малевка» переданы в суд.