Попкорн – «воздушная кукуруза» – англ. popcorn, от англ. popped corn – (дословно) «стреляющая (хлопающее) кукуруза (зерно)». Доподлинно неизвестно, кто первым обнаружил, что кукурузные зёрна взрываются при нагревании. Наиболее вероятная версия: древний человек столкнулся с этим явлением во время пожара. Древние свидетельства Археологические раскопки в Перу подарили учёным важные находки: кукурузные зёрна, возраст которых превышает тысячу лет (они по‑прежнему пригодны для приготовления попкорна); разнообразные сосуды для приготовления воздушной кукурузы, выполненные из стеатита, глины и металла. Эти открытия доказывают, что попкорн был известен людям с давних времён. Первые документальные упоминания Одно из ранних свидетельств датируется 22 января 1630 года. В этот день британские колонисты в Южной Америке получили от индейского вождя Кводекуайна мешок воздушной кукурузы как знак дружелюбия.…