В интервью радио Sputnik доктор медицинских наук Василий Генералов заявил, что переход от фастфуда к домашней здоровой еде поможет меньше есть. Об этом сообщают РИА Новости.
Он считает, что фастфуд вызывает пищевую зависимость и нарушает работу вкусовых рецепторов, которые, в том числе, отвечают и за количество съедаемой пищи. Это происходит из-за большого количества консервантов, которые отрицательно влияют на рецепторы.
В случае отказа от фастфуда рецепторы восстановятся, и человек не только начнет получать удовольствие от здоровой еды, но и чувствовать насыщение.