Роспотребнадзор прикрыл на 90 суток шаурмячную на улице Кауля в Туле

Управление Роспотребнадзора по Тульской области приостановило деятельность организации общественного питания ИП Аглиуллиной А.Ш. на улице Кауля, 9-А в Туле.

Управление провело на предприятии проверку и установило, что организация начала работу и пробила первый чек, не уведомив региональный Роспотребнадзор о начале работы в соответствии с законодательством.

Кроме того, при проверке установлены грубейшие нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования. Были выявлены нарушения санитарных норм, предусмотренных статьей 6.6 КоАП РФ. В частности, не была чётко организована работа кафе, не соблюдались правила разделения производственных зон, не хватало раковин для мытья рук, продукты хранились вместе с личными вещами, горячая вода подавалась в недостаточном объёме, отсутствовали средства для дезинфекции посуды, сырьё принималось без маркировки.

По результатам проверки решением суда деятельность организации общественного питания приостановлена сроком на 90 суток.