Роскачество: паста полезна для здоровья

В Роскачестве рассказали, что паста не только является самым популярным блюдом в мире, но и полезна для здоровья.

Это касается пасты, которую изготавливают из твердых сортов пшеницы. По мнению экспертов, она обеспечивает медленное высвобождение энергии, так как является источником сложных углеводов. При правильном употреблении паста приносит только пользу. Специалисты утверждают, что она содержит фолиевую кислоту, которая снижает уровень холестерина.

Эксперты подчеркивают, что паста должна быть сделана только из твердых сортов пшеницы, только тогда ее можно будет приготовить правильно, до состояния «аль денте».