Кишечная палочка и стафилококк: суд приостановил работу палатки с шаурмой, где отравились пять человек

В Туле на 30 суток приостановлена деятельность торговой точки «Донер Кинг», где шаурмой отравились пять человек, в том числе двое подростков. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления судебных приставов.

После того, как пострадавшие с симптомами пищевого отравления поступили в медучреждения, управлением Роспотребнадзора в точке быстрого питания прошла проверка, которая обнаружила в представленных на экспертизу пробах бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк.

Также было установлено, что в киоске отсутствовала раковина для мытья рук, инвентаря мылся в подсобном помещении в ванне для овощей, а сама моечная ванна была присоединена к канализации без воздушного разрыва. Для производства шаурмы использовалось куриное мясо без информации о дате изготовления, сроке годности и изготовителе. Также в киоске допускалось изготовление соуса с использованием сырых яиц, санитарная обработка которых не производилась. Холодильное оборудование в точке общественного питания отсутствовало.

Кроме того, персонал работал без медицинских книжек и сведений о прохождении медицинского осмотра.

С учетом характера правонарушений, создающих угрозу здоровью людей, суд постановил приостановить деятельность организации общественного питания «Донер Кинг» сроком на 30 суток. В указанный срок индивидуальный предприниматель обязан устранить выявленные нарушения.

Судебным приставом-исполнителем решение суда об административном приостановлении деятельности исполнено в полном объеме.

Владельцу точки быстрого питания разъяснено, что в случае нарушения требований судебного пристава-исполнителя о приостановлении деятельности указанного объекта в отношении виновных лиц будет рассмотрен вопрос о привлечении к административной ответственности.