Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала, кому не рекомендовано пить квас.
«Максимальное количество кваса, которое можно выпить в день без вреда для здоровья — до 0,5 литров. В большем объеме напиток способен задерживать жидкость, провоцировать отеки, что вредно для обладателей высокого давления«, — сказала РИА Новости Ольга Кораблева.
При этом квас имеет повышенную кислотность: его стоит исключить при наличии камней в желчном пузыре или почках, заболеваниях печени, гастрите и язве.
«Если поставлен такой диагноз, квас может вызвать обострение, изжогу, воспаление слизистой в нижних отделах пищевода. Кроме того, следует помнить, что квас результат брожения, и поэтому не рекомендован при болезнях кишечника, в частности, колите«, — отметила диетолог.
Алкогольным напитком квас не является, но небольшой «градус» — до 1,2% — в нем все же есть. Таким образом, беременным и кормящим матерям так же стоит отказаться от кваса.