Испанский диетолог Лусия Мартинес назвала главные ошибки, которые родители допускают при составлении рациона детей.
По словам врача, основой детского питания должны быть свежие, а не переработанные продукты. Так, неправильно вводить в качестве прикорма каши из коробок и пюре из баночек. В них содержится много сахара, и они имеют однородную текстуру.
«Если ребенок начинает пробовать твердую пищу, то он исследует, изучает структуры и вкусы, начинает понимать, что еда неоднородна, таким образом, у него формируется более широкое представление. Если же мы даем ему пюре, каши и молочные смеси, то ребенок становится пассивным», — передает слова Лусии Мартинес La Vanguardia.
Также не следует давать детям постарше колбасу, нагетсы и рыбные палочки. Их нужно заменить на свежие, приготовленные продукты — мясо и рыбу.