Врач рекомендует темный шоколад для снижения уровня холестерина

Один метаанализ существующих исследований показал, что люди, которые «регулярно» едят темный шоколад, имеют более низкий уровень общего холестерина, а также «плохого» холестерина.

Холестерин — это естественный жир крови, который вырабатывается в печени. Слишком большое его количество может быть опасным, так как оно закупоривает кровеносные сосуды. Если его не лечить, это может привести к таким проблемам, как болезни сердца и инсульты.

Широко известно, что диета играет важную роль в уровне холестерина. В частности, употребление слишком большого количества жирной пищи является одной из причин высокого уровня холестерина. Точно так же, как одни продукты могут повышать уровень холестерина, другие могут его снижать.