Врач рассказала о том, как питаться при кишечном расстройстве

В последний месяц лета фиксируется пик заражения ротавирусом, который приводит к сильному расстройству пищеварительной системы. О том, какие продукты нужно исключить из рациона в подобной ситуации, «Известиям» рассказала эксперт академии нутрициологии Анастасия Лежнина.

По словам специалиста, многие ошибочно полагают, что кисломолочные продукты и напитки, сливочное и растительное масло, сыр, ячменная, перловая и другие глютенсодержащие крупы могут облегчить состояние при инфекции, однако это неправильное представление. На самом деле, их следует исключить из рациона при отравлении. 

Исключить из рациона также стоит макаронные изделия, свежие овощи, цитрусовые фрукты, сладости, рыбные, мясные и овощные консервы и др. Как объяснила врач, все эти продукты негативно влияют на микрофлору, раздражают слизистую кишечника и грозят развитием осложнений.

Нутрициолог отметила, что при заражении ротавирусной инфекцией рекомендуется обильное питье, поэтому полезны в данном случае в том числе бульоны и супы-пюре в умеренных количествах.