Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов перечислил полезные свойства крапивы для человеческого организма.
Витамин К является важным элементом для здоровья. Он участвует в процессе свертывания крови, а также способствует укреплению костей. Этим витамином богаты все овощи зеленого цвета, но на первом месте по содержанию витамина К стоит крапива.
Для применения крапивы имеются противопоказания. В частности могут возникнуть тромбозы и внутренние кровотечения. Суп с крапивой может помочь улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему и уменьшить воспаление. Крапиве под силу контролировать уровень холестерина в крови.