В Узловой открылся завод по переработке конопли

Крупнейший в Европе и России завод по переработке семян пищевой конопли открылся в особой экономической зоне «Узловая» Тульской области. Объем инвестиций составил 1 млрд рублей.

Мощность производства — 20 тыс. тонн ежегодно. Однако, предполагается, что на такой объем завод выйдет только через три года.

Завод будет выпускать очищенные ядра конопли, конопляную муку, масло холодного отжима, водорастворимый концентрат конопляного белка, конопляную клетчатку, конопляный растительный напиток.

Полученная продукция будет использоваться в пищевой промышленности, в частности для производства кондитерских изделий, пряников, мороженого, батончиков, зернового хлеба, соусов и топпингов, а также протеина.

Этим производством конопляный рынок формируется фактически с нуля, после 60-лет забвения. Конопля считается исконно-русской сельхозкультурой с многовековой историей. В тридцатые годы прошлого века посевные площади пищевой конопли достигали 1 млн гектаров, а сейчас выращивается лишь около 12 тыс. гектаров. Производственные мощности в Узловой призваны возродить рынок переработки конопли в России.