В «Новомосковском строительном колледже» нарушали требования санитарных норм

Прокуратура Новомосковска проводит проверку исполнения «Новомосковским строительным колледжем» законодательства при организации горячего питания учащихся.

Установлено, что в нарушение требований санитарных норм помещение пищеблока требует ремонта, так как нарушена целостность его внутренней отделки, складское помещение для хранения овощей не оборудовано прибором для контроля температуры и влажности, холодильное оборудование не промыто, допускаются нарушения при ведении гигиенического журнала, для приготовления блюд используется посуда, изготовленная не из нержавеющей стали.

По результатам проверки и.о. директора колледжа внесено представление об устранении выявленных нарушений, в отношении и.о. директора и заведующей производством возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КОАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Устранение выявленных нарушений находится на контроле прокуратуры города.

Об этом пишет пресс-служба прокуратуры Тульской области.