Среда, Сентябрь 03, 2025
Тульское производственное предприятие по выращиванию и переработке экологического зерна стало участником программы «Сделано в России».
Органическая ферма «Черный хлеб» получила сертификат «Сделано в России» от Российского экспортного центра практически на всю производимую продукцию. Документ выдан на основании декларации о соответствии компании по направлению «Органическое происхождение». Мука и зерно тульского производителя известно как на российском рынке, так и в Белоруссии, Казахстане, Литве. В ближайшее время планируется отгрузка в Узбекистан.
С 2012 года в Тульской области ферма выращивает пшеницу, рожь, овес, гречиху, а также такие редкие сорта, как полба и спельта. Производство представляет собой сложный технологический процесс, включающий множество этапов и обеспечивающий потребителей качественным продуктом питания. Это посев зерна в почву, сбор урожая, очистка и переработка зерна, упаковка готовой продукции в пакеты и отправка потребителю. Зерно выращивается и обрабатывается согласно российским и европейским органическим стандартам без использования стимуляторов роста, химических удобрений и ядохимикатов, а при переработке не используются улучшители и отбеливатели муки.
На данный момент 15 предприятий Тульской области, работающих в сфере несырьевого неэнергетического экспорта, уже маркированы специальным символом программы «Сделано в России» – «птичкой».
Фото: органическая ферма «Черный хлеб».
