Специалисты Роскачества рассказали, как найти на магазинных полках настоящую органическую продукцию

Роскачество будет разрабатывать стандарты на экологическую продукцию. Ими планируется предусмотреть разделение на «экологическую», «органическую» и «зеленую».

На высшей ступени этой иерархии будут стоять «органические» продукты. А «экологические» будут соответствовать одному или нескольким критериям, к ним предполагается предъявлять менее строгие требования.

Органический способ производства подразумевает уменьшение списка используемых ветеринарных препаратов и удобрений, значит, в такой продукции не будет следов пестицидов и антибиотиков, характерных для продуктов, находящихся на российском рынке.

Также для производства такой продукции запрещено использовать средства защиты растений, ГМИ, вещества для улучшения почвы и удобрения. Оно обязательно должно находиться вдали от промышленных предприятий и прочих источников загрязнения окружающей среды. К «эко» продукции и «фермерской» такие требования предъявлять не будут, поскольку понятия и характеристики для них не закреплены в правовом поле. Кроме того, фермерскую продукцию отличает преимущественно ручной труд, а для продукции типа «эко» и «био» это необязательно.

Как пояснила замглавы Роскачества Елена Саратцева, законом об органической продукции, который вступит в силу с нового года, введено определение «органической продукции», установлены нормы ее производства, хранения, маркировки, транспортировки, реализации. Теперь нужно доступно объяснить суть нововведений и прекратить использовать экологические наименования в качестве рекламного хода, заявила она.