Школьным столовым запретили кормить детей тяжелой, жирной и сладкой пищей

С 1 января 2021 года вступят в силу новые требования СанПин к организации питания школьников. Роспотребнадзор запретил давать детям тяжелую, жирную и сладкую пищу. Из продуктов и товаров на продажу в школьных столовых исчезнут кофе, квас, макароны по-флотски, блины с мясом и творогом, грибы, пирожные и торты, жвачка, майонез, кукурузные чипсы и некоторые другие продукты.

Допускается корректировать меню с учетом климато-географических, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей.

Изменения внесли, чтобы снизить риск здоровья детей, обусловленного пищевым фактором. Новые требования будут действовать до 2027 года.