Роспотребнадзор утвердил новые санитарные правила для организации питания в школах, которые начнут действовать с 1 сентября 2025 года.
Основные нововведения:
Обязательная публикация меню на сайте школы и информационных стендах
Контроль температуры подаваемых блюд с использованием термометров
Дифференцированный подход к составлению рациона для разных возрастных групп
Особое внимание уделяется безопасности и качеству питания. Как отметили в ведомстве, эти меры помогут создать более комфортные и здоровые условия для учащихся.
Некоторые регионы рассматривают возможность замены мучных изделий в школьном меню на свежие овощи и фрукты. Это решение направлено на формирование более полезных пищевых привычек у детей.